この間割り干し大根を作成したおり，納豆も作ってみたいという話になった．チャレンジしている方もいて，私もやりたくなったのでやってみてしまいました． 話の発端は，海外で納豆がとても高価だけれど，大豆は安く手に入るので，比較的簡単にできるなら手作…
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